100 способов экономить на покупке продуктов

Содержание

Как экономить на продуктах питания в кризис

Главный совет «антикризисного» питания – готовьте блюда самостоятельно, стараясь не приобретать полуфабрикаты. Для этого не обязательно тратить много времени, сил и средств, просто нужно с умом подойти к вопросу. В результате вы получите вкусную и полезную пищу у себя дома по бюджетной цене. Крупы и бобовые просты в приготовлении, питательны и легко усваиваются.

  • Гречка, нут, чечевица, булгур, маш отлично сочетаются с овощами и подходят для гарнира.
  • Из незаслуженно забытой перловки (цена 30 руб.) можно легко приготовить суп или плов.
  • Пророщенный нут и чечевица подходят для салатов и гарнира.
  • Крокеты легко сделать из риса, смешанного со специями и сыром.

Основой рациона в период кризиса могут стать сезонные овощи. Авокадо, тепличные помидоры и огурцы лучше заменить местной свеклой, редькой и тыквой. Они отлично хранятся и содержат кладезь витаминов. Сочетая их между собой, легко получить каждый раз новые вкусы. Если же вы обладаете дачным участком, то вам вдвойне повезло: включайте в меню больше сезонных фруктов и овощей со своего огорода.

Как сэкономить на коммунальных платежах

Специалисты дают несколько советов по поводу экономии на оплате коммунальных платежей.

  1. Установите на все возможные коммуникации счетчики, расходы на которые окупятся через несколько месяцев за счет экономии.
  2. Если есть возможность, то пользуйтесь существующими льготами, не пренебрегайте ими.
  3. Способы экономии денег подразумевают отказ от услуг, которыми не пользуйтесь, например, отключите стационарный телефон или радиоточку.
  4. Используйте способы оплаты платежей без комиссии. Удобно проводить все через интернет.

Как экономить электричество?

На оплату электричества уходит много средств, поэтому важно научиться сокращать расход. Используйте такие рекомендации, касающиеся того, как сэкономить деньги:

  1. Поставьте многотарифный счетчик, который считает в разное время потребление электричества по разным ценам. Благодаря этому ночная стирка обойдется более дешево.
  2. Смените лампочки накаливания на энергосберегающие, хоть их цена и более высокая, но они прослужат не один год и будут поглощать мало энергии.
  3. Приобретайте технику с классом энергопотребления выше «А». Пользоваться приборами следует, согласно инструкции, что особенно актуально для холодильников.
  4. Замените старую проводку, которая не только повышает потребление энергии, но и риск возникновения пожара.
  5. Не оставляйте электрические приборы в режиме «ожидания».

Как экономить воду?

Основными водозатратными приборами в доме являются: унитаз, ванная, стиральная машина, бойлер и теплые полы. Есть несколько полезных советов, как экономить деньги при маленькой зарплате:

  1. Приобретите унитаз, у которого слив управляется двумя кнопками: первая полностью спускает бак, а вторая – наполовину. Обязательно устраняйте все протечки.
  2. Приобретите на душ специальную насадку для экономии, в которой вода рассеивается внутри, поэтому расход уменьшится. Рекомендуется установить и смеситель с одним рычагом, который будет смешивать горячую и холодную воду.
  3. Не забывайте перекрывать воду, когда ей не пользуетесь, например, в момент чистки зубов, бритья и тому подобное.
  4. Посудомоечная машина в отличие от ручной мойки экономит расход жидкости до 13 раз. На кран можно поставить специальный кран, который распыляет воду.

Как сэкономить на связи?

В перечень коммунальных платежей относят оплату за интернет и мобильную связь

Если думаете над тем, как экономить и откладывать, предлагаем обратить внимание на советы, позволяющие минимизировать лишние траты:

  1. Подберите оптимальный тарифный план, который будет устраивать по всем параметрам, например, для одних важны звонки на другие номера, а для других — бесплатный YouTube.
  2. Участвуйте в разных маркетинговых акциях операторов. Для этого рекомендуется подписаться на рассылку рекламных сообщений провайдера.
  3. Не заходите в интернет лишний раз, если тариф не предполагает бесплатное пользование.
  4. Чтобы не использовать обычные СМС, установите мессенджеры.

Как и накаких продуктахможно сэкономить

Товары
разрекламированной торговой марки зачастую не отличаются по качеству от более
дешевого аналога. Регулярно изучайте рынок, чтобы знать, где купить дешевую еду.

Сэкономить можно на следующих
продуктах питания:

  • Растительное
    масло. Откажитесь от использования оливкового масла. Рафинированное
    подсолнечное масло практически не отличается по качеству.
  • Рыба. Замените
    морскую рыбу речной.
  • Овощи и фрукты.
    Покупайте только сезонные продукты. К примеру, летом — помидоры, огурцы, арбузы
    и т.д. Зимой можно купить недорогие бананы и апельсины.
  • Колбасные
    изделия. Откажитесь от этого вида еды в пользу мяса. К примеру, килограмм
    сарделек стоит 500 руб. (получится не больше 5 шт.). За эти деньги можно купить
    1.5 кг мяса и питаться им на протяжении недели.
  • Молочные
    продукты. Молочка в картонной и фольгированной упаковке стоит на 20 руб.
    дороже.
  • Крупы и
    макароны. Отдавайте предпочтение местным торговым маркам. Покупая развесной товар,
    можно сэкономить до 20% стоимости упакованных круп.

Если позволяет
здоровья, хотя бы 2 раза в неделю устраивайте дни без мяса, это поможет
растянуть 1 кг котлет на 2-3 недели.

Почему опасно покупать уцененные продукты
питания

Зачастую уценка
выполняется с целью быстрее продать скоропортящиеся продукты питания. Если срок
их реализации не истек, такая скидка поможет солидно сэкономить.

Покупать товары в
поврежденной заводской упаковке или с истекшим сроком годности опасно для
здоровья. Такие продукты приведут к отравлению. Чтобы не рисковать здоровьем
близких, в крайнем случае,
лучше взять микрозайм
до зарплаты.

Что выбрать — супермаркет или рынок

Органическая,
фермерская или домашняя еда сейчас популярна, поэтому цена на эти продукты в
полтора раза выше, нежели в супермаркете. Как
сэкономить на еде с рынка:

  • Мясо. В супермаркетах
    продают уже упакованное мясо, поэтому сложно рассмотреть количество жира и
    других отходов. На рынке за те же деньги можно самостоятельно выбрать
    понравившийся кусок мяса.
  • Овощи и фрукты. Сезонные
    продукты на рынке можно купить на 50% дешевле, нежели предлагают супермаркеты.

Творог, молоко и масло
лучше купить в магазине, так как на эти позиции чаще всего бывают выгодные
скидки.

Как научить ребенка экономить деньги

Финансовая грамотность приходит либо из примеров, либо из опыта.

Родителям следует знать, как научить ребенка экономить деньги:

  1. Разработать систему вознаграждений. Разумные награды за выполненные вовремя и без напоминаний дела помогут понять ценность финансов. Для маленьких детей деньги заменяют фантиками, выдают их за уборку игрушек и пр. Затем за 10 фантов выдают «приз» – прогулку в парк и т.д.
  2. Определить цель. Покупка нового гаджета «просто так» обесценивает саму суть прибора. Дорогую вещь следует заработать – главная мысль, которую родители вкладывают в голову ребенка. Последняя модель смартфона, компьютерные игры, одежда – все стоит денег, на которые отпрыск будет копить сам.
  3. Пример родителей. Разговоры о планировании бюджета, финансах, целях проводят вместе. Ограждая детей от обсуждения проблем, родители добиваются обратного результата – чадо не знает, откуда берутся деньги, потому не умеет их копить.

Экономьте на нарезке и упаковке

Нарезной хлеб, колбаса в нарезке, молоко в бутылке, чай в пакетах, масло в упаковке – все это очень удобно, но не очень выгодно. В большинстве случаев такие продукты стоят на 5-10% дороже. Обо всем поподробнее.

а) Нарезной хлеб – удобно, но стоит на 5-10% дороже. Дешевле будет купить целый хлеб, и потратить дома несколько секунд, чтобы нарезать его самому.

б) Молоко в бутылке – очень удобно, но очень не выгодно – за бутилированное молоко можно переплатить до 20%. Выход – приобрести специальную пластмассовую емкость, которая будет держать открытый пакет молока в вертикальном положении. Кстати, чтобы не прокиснуть молоку вовсе не обязательно быть закрытым крышкой. Однако, хранить любое молоко не рекомендуется дольше 2-3 дней.

в) Нарезанные колбаса и сыр в герметичных упаковках – тоже весьма невыгодное предложение. За такое удобство, несомненно, придется переплатить, но если речь об экономии, то покупать следует только цельную колбасу и сыр. Кстати, колбаса довольно вредный продукт, и её лучше и вовсе исключить из рациона.

г) Чай в пакетах – плох не только с точки зрения экономии, но также с точки зрения качества. В Индии, например, чай в пакетах называют «позорным» и не пьют вовсе. Причина этому – в пакеты насыпаются остатки чая и труху — в общем все то, что не попало в упаковку рассыпного чая. Но из-за удобства, пакетированный чай все равно стоит дороже, поэтому лучше купить заварочный чайник и перейти на рассыпной чай, который, к тому же, вкуснее.

д) Вода в бутылках — один из самых невыгодных вариантов покупки. Во первых, если пользоваться обычным кухонным фильтром для воды, то за те же деньги можно получить в 5-6 раз больше воды. Во-вторых, качество бутилированной воды часто оставляет желать лучшего, заметно проигрывая по качеству воде фильтрованной. Главное, не забывать вовремя менять фильтр

Привычки, которые мешают экономить деньги

Отказаться от многих привычек – первый шаг к тому, как научиться экономить и откладывать деньги.

Что мешает:

  1. Тратят больше, чем зарабатывают. Кредитные карты, возможность взять в долг – это действует как приманка. Чтобы не попасть в финансовую яму, распределяют только собственный заработок без учета заемных финансов.
  2. Привычка не считать. Один пакет чипсов – дешево, посчитав, сколько стоит килограмм – дорого.
  3. Не ценят свое время. Красивая безделушка за 100 рублей – это полчаса напряженной работы. Чтобы отказаться от лишних трат, делят доход на количество рабочих часов. Приобретения оценивают не в деньгах, а часах работы – это учит, как правильно экономить деньги.
  4. Не знают, сколько в кошельке. Когда нужно сбросить вес, следят за калориями, питанием. Сокращая бюджет, отслеживают все затраты, записывают и считают.

Находите мотивацию

Хотите поехать с семьей на отдых в Европу? Или, может, всегда мечтали купить дорогое нарядное платье. И только и делаете, что ходите мимо него ежедневно проходите в торговом центре? Подумайте, для каких целей вы желаете начать откладывать деньги. Потому что поиск подходящей мотивации позволит делу быстрее сдвинуться с мертвой точки.

Но не торопитесь. Прежде двигаться навстречу финансовому благополучию. Сначала задумайтесь, ради чего вы идете на жертвы. Не пытайтесь копить на «черный день». Потому что все сохраненные за долгий период средства будут потрачены при первой же возможности. Причем на ненужные вещи. Поэтому собирайте на что-нибудь приятное. Хороший подарок детям на День рождения, незабываемое романтическое путешествие, новую бытовую технику. Выбирайте любую цель.

Недорогие рецепты: как экономить на еде

Самые важные правила, как экономить на продуктах

Каждый месяц тщательно планируйте бюджет на продукты, и строго следуйте ему. Такие мероприятия, как шатание по супермаркету в поисках купить что-нибудь вкусное — необходимо оставить в прошлом. Разделите выделенную вами сумму на четыре части, и ходите в магазин с четким пониманием за какими именно продуктами вы туда пришли, и зачем они вам нужны.

Чтобы не поддаваться акционным соблазнам и купить то что вам вообще не нужно, приходите в магазин только со списком утвержденных вами покупок. В вашем списке должно быть указано, точное и необходимое вам количество продуктов. Сгруппируйте список по разделам в магазине (мясной, рыбный, овощной и т. д.). Таким образом вы исключите возможность блуждания через ненужные вам отделы магазина, и убережете себя от соблазна купить какую-то сомнительную «вкусняшку».

Приучите себя питаться согласно меню, составленного на целую неделю. С помощью этого, вы точно будете знать, что у вас будет в среду на ужин, а в субботу — на завтрак. Подобная практика, позволит вам более рационально использовать продукты. Например, купленная целая курица обойдется вам дешевле, чем по частям. Из ее особо мясных частей сегодня вы можете приготовить рагу, а через пару дней, из крылышек и лап сварить бульон для легкого овощного супа.

Самые важные советы, как рационально питаться

Рационально питаться — это прежде всего отдавать себе отчет в том, что когда, зачем и сколько ваша семья должна кушать. Например, мы привыкли готовить много, чтобы на дольше хватило или чтобы было что съесть. Но подобная практика приводит лишь к тому, что мы или банально переедаем, или половина приготовленного отправляется в мусорное ведро, так как блюдо просто залежалось в холодильнике. Научитесь готовить ровно столько, сколько необходимо вашей семье.

Научитесь хранить продукты, и всегда записывайте, что из скоропортящегося вы припрятали в холодильнике, дабы оно не успело прийти в негодность. Чем рациональнее и бережливее вы относитесь к тому, что лежит у вас в холодильнике, балконе, подвале, тем реже вам придется пополнять продовольственные запасы. Если все-таки вы что-то упустили, попробуйте что-то сразу же приготовить из этих продуктов. Например, из подсохшего хлеба можно сделать гренки, а из залежавшихся ягод и фруктов — компот.

Заведите огород или дачу. Выращивайте свои овощи, фрукты, ягоды. Но старайтесь, чтобы ваш садово-огородный труд был разумным компромиссом между вашими потребностями и личным временем, здоровьем, силами. Не нужно жадничать, ведь это вам ни денег не здоровья точно не добавит. Домашние фрукты и овощи послужат отличной основой для консервации. Всевозможные соления и варенья станут отличным подспорьем ослабленному организму зимой и весной, когда в самом разгаре различные простуды и нехватка витаминов.

Простые и недорогие рецепты на каждый день

Блюда из картошки

Из картофеля можно приготовить множество простых, полезных и недорогих блюд. Самое простое — отварить в мундире, кусочками или сделать пюре. К картофелю можно подать лук обжаренный в масле, соленый огурчик или селедочку. Самое главное, что получится очень вкусно, сытно и никогда не надоест. Любая хозяйка знает, что из картошки можно сделать всеми любимые драники. Можно просто потушить картошку с овощами или рисом. Сделать картофельные зразы, котлетки, оладьи, запечь с рыбой в духовке, испечь пирожки или блинчики с картошкой.

Покупайте косточки с мясом

На любом мясном рынке, вы найдете в продаже мясные косточки, на которых есть остатки мяса. Не стесняйтесь покупать их — они не дорогие, а приготовить из них можно как первые, так и вторые блюда. Например, из костей сварить отличный бульон для овощного супа или зеленого борща. Если вы выбрали хорошие косточки с мясом, то они послужат отличной основой для мясного гарнира. Как только бульон сварился, отберите с них мясо. На сковороде обжарьте лук, натертую морковку или свеклу, добавьте туда мясо, пару ложек сметаны, соль, перец, зелень и получите прекрасный мясной гарнир к любому овощному блюду.

Блюда из капусты

Не забывайте о капусте. Капуста один из самых дешевых и полезных продуктов. С помощью капусты вы сможете приготовить кучу блюд, начиная от мясных голубцов до полезных тушенных овощных котлеток. Не забывайте о пирожках и варениках с капустой. Кроме того, капусту можно просто квасить. Наверное, будет излишне говорить, что квашеная капуста воспевается современной медициной и диетологией.

Блюда из рыбы

Растительное масло

Многие думают, что самым полезным является оливковое масло, которое стоит довольно дорого. На самом деле, в нем присутствуют те же витамины и микроэлементы, что и в других растительных маслах. А если вам нужно масло для жарки, то покупать оливковое вообще нет смысла, так как, при нагревании часть витаминов и микроэлементов будет разрушена

Поэтому, советуем обратить внимание на другие виды растительных масел:

Подсолнечное. В нем, как и в оливковом, много витамина Е, который предотвращает появление ранних морщин, болезней сердца и различных опухолей. Подсолнечное масло является универсальным, с его помощью можно готовить как жареные блюда, так и салаты с выпечкой.

Кукурузное. Имеет нейтральный вкус, что делает его незаменимым при приготовлении кондитерских изделий, жарке мяса и рыбы, изготовлении различных заготовок. Кукурузное масло богато витаминами группы В, поэтому, его употребление способствует улучшению состояния нервной системы, волос и кожи.

Совет Запаситесь двумя бутылочками растительного масла. Более дорогое нерафинированное следует использовать для заправки салатов, так как оно богато витаминами, имеет прекрасный вкус и аромат. Рафинированное предназначается для жарки. Подойдет любой, даже самый бюджетный вариант. А вот оставлять растительное масло на сковородке в целях экономии нельзя, так как при повторном разогревании в нем образуются опасные для человека вещества – канцерогены.

Советы по экономии

Существует много способов, как экономить на продуктах питания, начиная с контроля затрат, заканчивая ограничением в покупке каких-либо товаров. Зачастую люди бросаются в крайности, из-за чего нередко наносят вред здоровью.

Ниже рассмотрим только лучшие и безопасные советы, позволяющие добиться результата без негативных последствий.

Главные советы:

Разработайте меню на неделю и придерживайтесь его. Такой подход позволяет четко контролировать бюджет и гарантировать значительную экономию на продуктах питания в месяц. Одновременно под рукой будут продукты питания, которые можно в любой момент съесть на ужин.
Ходите на рынки. Чтобы экономить деньги, больше ходите на рынки и ярмарки. Их особенность — возможность поторговаться и получить товар по более приемлемой цене. Дополнительный плюс в том, что на рынке рыба, мясо и другая продукция имеет более высокое качество.
Берите с собой список. Отвечая на вопрос, как экономить деньги на продуктах питания, многие эксперты рекомендуют брать с собой список. Таким способом можно избежать лишних трат. Кроме того, при совершении покупок в магазинах осуществляйте оплату по QR коду, чтобы сразу вычеркивать из списка приобретенный товар. Не покупайте акционные продукты питания только потому, что на них имеется скидка.
Не переплачивайте за производителя. Известные компании, как правило, накручивают стоимость продукции и продают свой товар по более высокой цене. Это связано с большими расходами на маркетинговую кампанию. Производители пользуются узнаваемостью среди покупателей и поднимают цены. Чтобы экономить на продуктах, слушайте советы опытных людей — берите изделия, которые схожи по составу и имеют аналогичное качество.
Ходите за покупками после еды. Чтобы экономить деньги и уменьшить ежемесячные расходы, посещайте рынки или магазины после принятия пищи. В таком случае меньше риск купить какой-либо ненужный товар.
Не берите полуфабрикаты. Последнее время набирают популярности продукты питания, которые почти готовы и требуют минимальной обработки — жарки, нагрева, варки и т. д. Если вам интересен вопрос, как сэкономить на продуктах, откажитесь от приобретения такого питания. Старайтесь делать все самостоятельно, чтобы таким способом снизить расходы. Как вариант, можно сделать заготовки на ближайшую неделю, после чего готовить пищу по мере необходимости.
Проверяйте качество. Покупайте только качественные продукты, ведь экономить на этом аспекте себе дороже. В итоге можно потерять деньги, а в некоторых случаях и здоровье от употребления фальсификата. Для проверки нужно знать, как считать QR код на Андроид и тем самым проверить покупаемый товар.
Пользуйтесь скидками. Используйте все возможности, позволяющие экономить на покупках. Речь идет не только об акциях на конкретные продукты, но и о других способах экономии. К примеру, используйте скидочную карту, которую предлагают многие крупные магазины. Ее применение позволяет уменьшить расходы или получить дополнительные бонусы от торговой точки.
Храните квитанции

При изучении вопроса, как научиться экономить деньги на продуктах, необходимо помнить о важности контроля расходов. Наличие под рукой чеков позволяет в любой момент выполнить расчеты и определиться с размером затрат в течение последней недели, месяца или иного периода.
Морозьте фрукты и овощи

Такая мера позволяет экономить на покупке продукции зимой, когда стоимость фруктов значительно подскакивает. При этом заготовки делайте летом и сразу решайте вопрос с размораживанием холодильника (если это необходимо).

Это лишь часть советов, как экономить на продуктах питания без вреда, получив заметную прибавку в бюджете.

Существует и ряд дополнительных рекомендаций, которые нужно учесть — смотрите на дату изготовления, чтобы не попасть на просроченный товар, берите продукты с дальних стеллажей, захватите пакеты с собой и т. д.

Также старайтесь брать тормозок на работу и откажитесь от покупки кофе или хот-догов. Они не только забирают львиную часть бюджета, но и портят фигуру.

Как экономно питаться

Современные женщины стараются сэкономить на продуктах питания, не ухудшая при этом качество пищи. Хозяйки придумывают множество способов, начиная от покупки в оптовых магазинах и заканчивая приготовлением блюд по рецептам своих мам и бабушек: из простых продуктов, но с выдумкой. Сэкономить на еде, не навредив здоровью, легко, нужно лишь следовать правилам разумного питания. Для этого:

  • планируйте покупки;
  • эффективно используйте продукты;
  • не обращайте внимания на маркетинговые и рекламные уловки;
  • ведите учет расходов;
  • заранее планируйте меню;
  • не стоит покупать полуфабрикаты;
  • избегайте скоропортящихся продуктов;
  • рыбу выбирайте свежую, мясо – охлажденное;
  • не покупайте влажные овощи, фрукты (быстро портятся);
  • держите дома продукты длительного хранения;
  • делайте домашние запасы: соленые помидоры, огурцы, варенье, повидло;
  • сами готовьте напитки: компот, морс, кисель.

Питаться дешево и полезно

Современная хозяйка, подумав, составит вкусное, разнообразное и экономное меню. В этом деле требуется системный подход, желание, фантазия. Не стоит бояться потратить много времени: самое трудное — организовать процесс, а затем это станет привычкой. Сразу стоит проанализировать содержимое кухни. Что полезного есть в холодильнике, имеются ли фрукты, овощи, яйца, молочные продукты? Возможно, имеет смысл что-то исключить из рациона, например, консервы, колбасу, паштеты? Что хранится на кухонных полках – крупы или лапша быстрого приготовления?

Затем нужно составить меню на неделю с учетом кулинарных пристрастий, не забывая про то, что организму ежедневно требуются белки, витамины, микроэлементы, углеводы, жиры. Для того чтобы сэкономить при покупке продуктов, рекомендуется совершать раз в неделю основательный поход по магазинам. Дополнительным эффектом от этого станет экономия времени в ближайшие дни.

Питаться экономно и вкусно

Еда должна быть вкусной, но как сделать так, чтобы при этом экономить на питании? Для этого можно использовать кулинарные уловки. При покупке лучше выбирать целую курицу, а не разделанную. Из крылышек и спинки легко сварить суп, а оставшееся на скелете мясо использовать для сытного салата типа оливье или пирожков. Из остальных частей птицы получится, например, плов или чахохбили.

Для более эффективного использования мяса соединяйте его с гарниром в одном блюде, а не готовьте отдельно. Исключите порционные блюда: отбивные – дорогой вариант, а ленивые голубцы, бефстроганов или гуляш — более дешевый. Вместо мяса используйте субпродукты, например, из говяжьего сердца можно сделать начинку для запеканки.

Экономное питание для семьи

Если вы хотите понять, как можно легко и эффективно экономить на продуктах, попробуйте спланировать семейное меню на неделю. Для этого выделите час свободного времени на выбор блюд и составление списка необходимых продуктов. В течение недели не нужно будет придумывать, что приготовить на ужин, а затем бежать в ближайший магазин, покупая то, что есть в наличии.

Составить меню можно в удобном для вас виде: распечатать список; вручную написать; создать шаблон, в котором еженедельно менять блюда местами или добавлять новые

При таком подходе важно учитывать, что горячую еду можно готовить на 2-3 дня, например, суп или жаркое. К рыбным или мясным продуктам можно подавать разные гарниры

Однако салаты лучше употреблять свежими, на их приготовление не уйдет много времени.

Запастись продуктами

Если денег в кошельке уже нет, а жить до получки или пенсии еще долго, придется подтянуть пояс и поискать продукты подешевле. Такие есть: развесные макароны, сезонные овощи, куриные спинки. Покупать продукты лучше в больших супермаркетах (сетевых), там есть возможность выбора. А чтобы не остаться совсем «на мели», купите полкилограмма печени, курицу с зарплаты и отделите кусочек – пусть лежит в морозилке, будет запас.

При получении финансов придется четко рассчитать, какое количество продуктов можно купить. Отказаться от полуфабрикатов, приобрести курицу и разделить ее на части:

  • голени и крылья – жарить, потом подавать с гарниром;
  • бедра – отдельно, тоже жарить;
  • грудку отделить и порезать на несколько пластин – готовые отбивные, их получается 6-8 штук;
  • спинку и косточки – на бульон;
  • мякоть со спинок и обрезки шкуры провернуть через мясорубку с луком, налепить тефтелей, фаршированных перцев и тоже заморозить.

Вот так можно растянуть курицу. Куриные лапки, шеи, спинки – это то, что продается очень дешево, даже сегодня. Но если сварить, обобрать мясо и затем залить в емкости, лапки дают хороший желирующий компонент, в итоге получается отменный домашний куриный холодец.

Экономить деньги на еде в магазине грамотно

Как часто, отправляясь в супермаркет за батоном или кефиром, вы возвращаетесь в двумя огромными пакетами всяческих «вкусняшек», нужных и не очень, потому что там была скидка, акция, вам подарили бонусы и по иным, подобным причинам? Это совершенно неправильно и в большинстве случаев в обычное время вы подобные продукты просто не купили бы, но предложение кажется таким заманчивым, а цена такой поразительно низкой. Давайте разберемся, как сэкономить деньги на еде, отправляясь за покупками.

Составляйте список и не слушайте рекламу

Чтобы максимально обезопасить себя от ненужных и расточительных покупок, рекомендуется посещать супермаркет не чаще, чем один раз в неделю, а по возможности, то и один-два раза в месяц. Такой режим закупок продуктовыми запасами позволит добиться еще одного полезного эффекта – вам придется расходовать все купленные продукты и реже отправлять еду в мусорный ящик.

  • Собираясь приобрести определенные продукты, следует составить список и стараться от него не отклоняться ни на йоту, иначе смысла во всем затеянном процессе просто не будет.
  • Берите с собой ровно столько наличности, сколько потребуется для покупок и немножечко больше, а вот кредитку с большим лимитом лучше оставить дома. Она позволяет не думать и не видеть, что вы тратите деньги, да еще и не свои, так что это вполне целесообразно.
  • Обязательно поешьте, прежде, чем идти в магазин или на рынок, иначе вся выносная еда, будет вас манить и звать. Кроме того, социологические исследования показали, что голодный человек тратит на еду гораздо больше, чем сытый.
  • Составьте меню на неделю, о чем мы поговорим чуть ниже, так проще будет сориентироваться в магазине, какие продукты вам потребуются, а от каких можно с легкостью отказаться.
  • Не обращайте внимания на акции, проводящиеся в магазинах, если вы не запланировали покупок по ним заранее, иначе лишних трат не избежать. Как бы сладко не «пела» реклама, стоит следовать только составленному списку.

Отправляясь в магазин или даже на рынок, сравните стоимость продуктов в разных торговых точках. Благо дело, сегодня такие возможности могут предоставить многочисленные сервисы в сети интернет, что и позволит сэкономить на еде в кризис, выбирая только самые лучшие и выгодные предложения.

Откажитесь от брендов и смотрите вниз

Тысячи раз именитые эксперты говорят нам, что супермаркеты, а вслед за ними и иные торговые точки, применяют собственную стратегию, для того, чтобы заставить вас купить побольше дорогих товаров. Но мы упрямо идем и покупаем тот же брендовый продукт, продолжая переплачивать за имя, а не за качество. Обычно продукты известных производителей в разы дороже обычных, но это не гарантирует, что и качество их такое же высокое

Обратите внимание на личные торговые марки магазинов, зачастую они предлагают хорошую еду по скромным ценам, стоит рассмотреть предложения такого рода

Наиболее дорогие товары, прославленных торговых марок и брендов, в лучших правилах мирового мерчандайзинга, размещены на полках, как раз приблизительно напротив наших глаз. Все остальные товары, более доступные по стоимости, будут ютиться внизу и если вы не заглянете на нижние полки, то никогда их не увидите. Между тем, таким образом можно сэкономить весьма серьезную сумму. Не ходите в отделы, в которых вам ничего не нужно, это может спровоцировать спонтанную покупку, а при жесткой экономии она точно ни к чему.

Полуфабрикаты, вес и просрочка

Специалисты-диетологи давно бьют в набат, советуя никогда не покупать полуфабрикаты, даже если вам очень лень или просто некогда готовить. Во-первых, они однозначно обойдутся дороже, чем те блюда, что вы могли бы приготовить сами. Не стоит лениться, выделите один день в месяц, налепите несколько сотен пельменей, накрутите голубцов и котлет. Это позволит обеспечить себя теми же полуфабрикатами, только уже изготовленными понятно из чего, ведь делать их вы будете сами и по адекватной цене.

Нельзя переплачивать за упаковку, так как порой она может стоить, чуть ли не дороже самого продукта. Вообще, расфасованные крупы, сахар, печенье, конфеты и даже фрукты, обойдутся дороже, чем точно такие же, но приобретенные на развес

Потому всегда обращайте внимание на вес упаковки и прикидывайте цену за килограмм. Разница может оказаться шокирующей, так что будьте осторожны

Еще одна возможность сэкономить деньги на еде, это не брезговать «просрочкой», которую обычно супермаркеты ставят в разы дешевле. Причем испорченные продукты продавать супермаркетам запрещено, а на полки со скидками чаще всего попадает то, срок годности чего подходит к концу. Исключением может стать мясо, рыба и молочные продукты, которые могут привести к серьезным отравлениям. Их покупать нужно только свежими и никак иначе.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: